神奈川県 | 四季を味わう宿 山の茶屋
お出迎え、チェックイン チェックアウト業務、お料理のご提供、和のスケ-ルバランスを考えたお部屋の設え、お見送り、一つひとつのおもてなしを通じて、お客様との物語を創造していただきます。
「お客様から一番愛される」
そんなスタッフとなって欲しいと願います。
仕事内容 | ■接客サービス 朝食⇒お見送り(チェックアウト)⇒ 中抜け 休憩 ⇒お出迎え(チェックイン)⇒ご夕食 シフト制で、お客様の旅行のすべてをサポートします。 ☆働く人には日常でも、ご宿泊にいらしたお客様には特別な一日になります。 そんな一日を思い出に残る旅行にして頂くための接客サービスです。 「お客様の本当の笑顔を導き出す」これが私たちの仕事です。 お任せするのは、お出迎えからお見送りまで、当館での ‘おもてなし’ 全般。 国内外からいらっしゃるお客様の過ごされる時間を総じてマネジメントして頂きます。 お出迎え、チェックイン チェックアウト業務、お料理のご提供、 和のスケ-ルバランスを考えたお部屋の設え、お見送り一つひとつのおもてなしを通じて、お客様との物語を創造していただきます。 「お客様から一番愛される」そんなスタッフとなって欲しいと願います。 感動を創造する 感動を届けるプロデュ-サ集団 お客様の心を動かすためにはどうすれば良いのか、考え、悩み、答えを紡ぎだす。その過程すら楽しむ。 私たちのご提供するサ-ビスはそういった心の通ったサ-ビスです。 【ある一日の流れ】 14:15出勤 ~客室点検(部屋見)館内拭き掃除 15:00 ~お客様のご案内、夕食時の備品スタンバイ(休憩15分有) 17:00 ~休憩 17:30 ~ミ-ティング 17:45 ~夕食スタンバイ、夕食配膳、下膳 20:30 ~後片付け 21:30 終了 07:00出勤 ~朝食時の備品スタンバイ 07:30 ~朝食準備 朝食配膳、 09:00 ~下膳、会計準備 (休憩15分) 09:30 ~会計、ご出発お見送り 10:10 ~後片付け 10:45頃 終了 上記は標準的な時間の流れの為、曜日によってお客様の到着時間等により前後します。 お食事は原則お部屋出しになります。 厨房からお部屋までの間 お料理は番頭さんが運びます。 お部屋のお布団は番頭さんが敷きます。 お部屋のお掃除は原則清掃スタッフが行います。 お客様が感じる宿での居心地のよさとは・・・・。 各セクションの本気の連携(調理場、番頭、客室、フロント)。 すなわち、真剣に取り組むチ-ムワ-クでの勝利によってのみなされます。 本気でなければ出来なし、又、本気であっても、個だけではなし得ない事を忘れないでください。 ですから、互いの細かな繰り返しの確認、思いやりを忘れず協力しあって、日々の業務に臨むようお願いします。 ※稼働状況及びオペレ-ションを変更する際には一部業務分担が変わります。 私共の日々のお仕事は旅館でのおもてなしを通じ 自身も日本の伝統 文化を学びながらの生活となります。 旅館は世界的にも他に類を見ない日本独自の文化です。 日本の古き良き伝統的な文化を衣食住を通じ世界のお客様に知って頂く事、 体験して頂く事を目標に難しいですがとてもやりがいのあるお仕事だと考えております。 |
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福利厚生 | ■昇給あり 年1回6月 ■賞与あり 年2回 9月10日、1月10日 売上による※勤続1年以上が対象 ■社会保険完備 ■健康診断 ■宿泊忘年会 ■社員旅行(国内外) 2017年 グアム 2018年、2019年 タイ ■制服支給 男性:作務衣 女性:朝→作務衣。夜→4月~9月は作務衣、10月~3月は着物となります。 ■食費:無料 昼食時、夕食時 ご飯のみの支給となります |
休日 | ■月8日予定 (変動有)年間96日以上 休みはたすき掛けのシフトとなります。 例) 1日休み 午前1日目午前勤務 午後から休み、2日目:午前休み 午後から勤務 2日休み 午前1日目午前勤務 午後から休み、2日目:終日 3日目:午前休み 午後から勤務 |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | ■研修期間給与:195000円~ 基本給180000円 + 業務手当15000円 月13時間分を含みます ■研修期間終了後 給与:220000円~ 基本給180000円 + 固定残業手当40000円~ 月31時間分~を含みます 【その他手当について】 ■語学手当:英語、韓国語、中国語 が対象 1言語につき 8.000円/月 対象言語にてしっかりとしたコミュニケ-ションがとれるお品書き翻訳、館内インフォメ-ションの作成をお願いします。 TOEIC 700点以上 1言語につき 4.000円/月 対象言語にて概ねのコミュニケ-ションがとれる。 日常会話以外に館内インフォメ-ションの翻訳、観光インフォメ-ションも担当して頂きます。 ※通訳翻訳業務として外国籍のスタッフも多数在籍しております。 【支給日】 ■月末〆翌月10日払い 振込にて支給 |
試用期間 | 2~3ケ月あり ■研修期間給与:195000円~ 基本給180000円 + 業務手当15000円 月13時間分を含みます |
勤務地 | 四季を味わう宿 山の茶屋 〒250-0315 神奈川県足柄下郡箱根町塔之沢171 |
勤務時間 | 1か月変形労働時間制 |
その他 | ■客室数:15室 団体客お断りの個人客専門旅館です。 設えの異なる和室が15室 和室での所作 花活けも学んでいただきます。 ■お料理:月替わり 毎月3泊まで対応をしております。 献立数 12ケ月×3種類+正月2種類+NGメニュ-(苦手な食材対応メニュ-) 年間10種ですので多くの料理を学ぶ志が高い方には、非常によき学びの場となっております。 月替わりの献立構成ですので各月に出る料理の所以調理方法も覚えて頂きます。 山の茶屋で使用する器は既製品ではなくオリジナルもたくさんあります。 〇〇焼といった器の勉強もいたします。 ■お客様:日本人はもとより世界中から富裕層のお客様の受け入れをしております。 ■客数 :年間10500名 コロナ前内訳(アメリカ人5000名 ヨ-ロッパ 3000名 アジア 2000名 日本人500名) 海外のお客様は主に新婚旅行・結婚記念日・定年記念・プロポ-ズ等、人生大切な記念日を当館でお過ごし頂きます。 上記のような記念日はリードタイムが長い予約の為、近県の日本人のお客様が、 間際の予約をしようとしても空きが既になく予約が非常にしにくい予約状況となっておりました。 海外の富裕層のお客様も非常に多い為、語学力を活かしてお仕事をしたい方にも向いております。 ■宿泊単価:平均単価 1泊2食付税金込 お一人様 39000円 箱根の中でも宿でのんびりお過ごしをしたいお客様、舌の肥えたお客様をターゲットとしております。 お客様スペ-スはのんびりとした時間が流れております。 ■スタッフ構成 (2021年 4月現在) 客室係・・・・・女性11名 男性3名 (客室係:スタッフ平均年齢26才) 番頭・・・・・・女性0名 男性3名 調理場・・・・・女性0名 男性6名 フロント・・・・女性1名 男性1名 清掃スタッフ・・女性4名 男性4名 役員・・・・・・女性2名 男性3名 留学生・・・・・女性2名 男性0名 ※客室数15室に対してのスタッフ数が多い為 平日 週末 繁忙期等年間を通じて同じリズムで仕事を行うことが可能です。 2021041520210501 |
受動喫煙対策 | 喫煙所あり |
設立年 | 1961年 | ||||
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従業員数・ 平均年齢 |
33才 | ||||
ホーム ページ |
https://yamanochaya.com/ | ||||
寮情報 | 寮費:独身寮15000円、17000円、20000円 水道光熱費本人負担 Wi-Fi一部完備 |
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寮の設備 |
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神奈川県 | 四季を味わう宿 山の茶屋